日前，山西佰和园食品有限公司召开长治地区经销商和客户答谢会，对经销佰和园速冻面食产品的经销商和客户进行了表彰和奖励。
佰和园公司坐落在长治高新区，自1999年建厂以来，该公司就致力于山西面食文化的收集、传播和山西面食技术的挖掘、改进及研发。经过十多年的发展，如今该公司已拥有先进的速冻食品生产流水线，企业自主研发的“阶梯式速冻保鲜生产技术”填补了国内空白，并将山西面食由厨房制作转化为工业化生产，其生产的产品还荣获了农博会优质产品奖和（山西）农博会畅销产品奖。
据了解，目前该公司开发的襄垣拉面、手工拉面、刀削面、手擀面、捻窝窝、猫耳朵、搓鱼儿、榆皮饣合饣各等速冻面食，以及虎添翼水饺系列产品已远销北京、河北、河南、内蒙古以及省内各地，新研发的烘干手工即食面和卤酱制品等产品也即将面世。
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